3 gelbe Paprika in Streifen schneiden
6 getrocknete Tomaten fein schneiden
3 Knoblauchzehen
1/4l Schlagobers oder ähnliches
Chilliöl, Bärlauchpesto, Salz, Pfeffer
Zuerst den Paprika in Olivenöl gut aber langsam anbraten, dann Zwiebel und Tomaten dazu. Kurz bevor der Paprika in der gewünschten Bissfestigkeit ist den Knoblauch dazu geben.
Schlagobers, Chilliöl, Salz und Pfeffer dazu und dann die gekochten Nudeln unterheben und kurz ziehen lassen.
15 Minuten fertig und schmeckt sehr gut!
hallo das sieht alles gut aus, könnte auch mir schmecken.
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