Dienstag, 10. September 2013

ZUCCHINI MIT SCHINKEN

1 Zwiebel klein schneiden und anrösten, 2 kl. Zucchini in Stifteln schneiden und dann nur kurz mitrösten damit sie noch knackig bleiben. Ca.200g. in Streifen geschnittenen Schinken ( oder Geselchtes) dazu, mit einer großen ausgepressten Zitrone etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Wer möchte kann auch zum Zwiebel etwas Chilli dazu geben. Die fertig gekochten Teigwaren unterheben und fertig. Ist wirklich köstlich.
15 min fertig!!





Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.